نتائج البحث:
يعتبر البطيخ من الثمار المنتشرة في فصل الصيف، ومذاقه حلوٌ ولذيذ، ويعتبر من الفواكه التي تمد الجسم بالسوائل التي يفقدها في فصل الصيف ويزيد انتعاشه، فهو منخفض السكريات الطبيعية والكربوهيدرات والسعرات الحرارية، وغنيّ بالمواد المغذية.
الخميرة من أشكال خميرة الخبز هي الخميرة الجافة الفورية، التي تستخدم في تخمير الخبز ونفخه، حيث إنه يباع بالأوقية، وباكياس صغيرة ذات الاستخدام اللحظي، حيث تتواجد على شكل ثلاث مغلفات متصلة وتباع كوحدة واحدة، ويمكن الحصول عليها بكميات كبيرة، من معظم محلات البقالة والمخابز، وبالرغم من صغر حجمها، لكنها تمتاز بفعالية فورية عالية، حيث إن 7 غرامات منها قادرة على ...
الحليب من المواد الغذائية الأساسية والضرورية في جميع المراحل العمرية في حياة الإنسان؛ وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من المكونات والعناصر الأساسية لصحة الجسم، ونمو الأنسجة والخلايا بشكل سليم، ولا بد من الإشارة إلى أنّ الحليب هو المكون الأساسي لمنتجات الألبان، مثل: الزبادي، والجبن، واللبن، والقشطة، والحليب المجفف .
رعشة اليد يمكن أن تحدث رعشة أو تشنجات عضلية لا إرادية في أي وقت وفي أي مكان في الجسم، بما في ذلك اليدين، تستمر هذه الرعشة تحدث غالبًا لبضع ثوانٍ فقط ثم تختفي، وغالباً تكون رعشة اليديدن أمر طبيعي ولا تحتاج للعلاج إذا تخفي من تلقاء ذاتها، ولكن إن كانت الرعة تستمر لفترة طويلة أو تتكرر بشكل مفرط دون سبب، ...
أهمية الفيتامينات للجلد يتأثر الجلد في حالات سوء التغذية أو اتباع الحميات الغذائية القاسية التي تهدف إلى التنحيف، فيحصل على ما يحتاجه من مكونات الغذاء الأساسية من خلال الدورة الدموية، وتُشكّل الفيتامينات جزءاً أساسياً من التغذية حيث تُساعد على نموّ خلايا الجلد والحفاظ على صحّة البشرة وجمالها، وسنعرض في هذا المقال بعض الفيتامينات الهامّة للجلد.
يُعرّف الغذاء بأنّه مادةً صلبةً أو سائلة توفّر للجسم الكثير من العناصر الغذائيّة الضروريّة التي لا يستطيع إنتاجها لاستمرار العمليات الحيوية فيه، بالإضافة إلى أنّها تزوّده بالطّاقة وتساعده على النموّ والتكاثر، وتتنوع الأغذية الموجودة بالطبيعة فمنها النباتيّ ومنها الحيوانيّ، لكن أكثرها صحّةً للجسم هي الخضار والفواكه التي تقيه من العديد من الأمراض المزمنة وتوفر للجسم الكثير من العناصر الغذائية الضرورية ...
اللحوم تقسم اللحوم إلى نوعين، هما: لحوم بيضاء، مثل: الدجاج والحمام والبط، واللحوم الحمراء، مثل: البقر والضأن والغزلان، وهي عبارةٌ عن نسيج عضلي حيواني يحتوي على كميات مختلفة من الدهون، لذلك تُعتبر من الأغذية الأساسية لتكوين خلايا وأنسجة جسم الإنسان، ولها دورٌ مهم في تعويض الخلايا التالفة وإعادة ترميمها وتحسين الوظائف الهضمية والدموية والدماغية في الجسم.
زيت جنين القمح زيت جنين القمح هو زيت لزج ذو لون بنيّ يتمّ استخراجه من جنين القمح، وذلك من خلال الضغط البارد على جنين القمح وله رائحة قويّة، وهو أيضاً من الزيوت سريعة التلف لذا يتمّ حفظه بطريقة خاصّة وذلك من خلال حفظه بعيداً عن أشعّة الشمس، ووضعه في مكان معتمٍ تماماً، وكذلك يجب أن تكون درجة الحرارة في هذا ...
أقوى فيتامين للأعصاب توصف مجموعة فيتامينات ب بكونها أهم وأقوى الفيتامينات للأعصاب والجهاز العصبي ككلّ، ويعرف فيتامين ب بكونه مجموعة مركبة من الفيتامينات القابلة للذوبان بالماء، والتي تؤثر بشكل فعال أيضاً في عملية استقلاب الخلية، وفيما سبق كان العلماء يعتقدون أن فيتامينات ب مجرد نوع واحد من الفيتامين والذي كان يعرف باسم "فيتامين ب.
الزبادي بالليمون تعتبر خلطة الزبادي بالليمون من الوصفات السحريّة لعلاج العديد من المشكلات الصحية والجمالية، حيث يُنصح بها الأطباء والمختصون للتخلص من العديد من الأمراض والوقاية من عدد كبير منها، كونها تتركب من مجموعة من العناصر تجعل من خصائصها وصفاتها شديدة الفائدة.
تمنح الفيتامينات الجّسم الكثير من الفوائد التي تساعده في العيش بشكلٍ صحيٍ وبعيدٍ عن الأمراض، فهي تقوّي الجهاز المناعي في الجسم، وتساعد الأعضاء في القيام بوظائفها على أتم وجه، وعلى سبيل المثال نسمع كثيراً بأنّ الجزر مفيد للنظر، وهذا الأمر صحيح لأنّه يحتوي على مواد فعالة يحوّلها الجسم إلى فيتامين A، مما يساعد في الوقاية من الأمراض التي قد تُصيب ...
الشعير هو نبتة عشبيّة حوليّة، أي أنه يحتاج إلى موسمين زراعيين لإتمام دورة حياته كاملة، وهو من أقدم المحاصيل الزراعيّة التي عرفها الإنسان، ويشبه القمح إلى حد كبير، حتّى إنّه يُستخدم في صناعة الخبز.
صحة الأظافر ونموها السليم يتعدى الجانب الجمالي من الإنسان، فمن الممكن أن تكون الأظافر مرآةً عاكسةً لما يحصل في الجسم من مشاكل صحية، وربما نفسية، وأي تغيّر يطرأ عليها مهما كان سخيفاً بنظر البعض كظهور اللون الأبيض أو ظهور حبوب محمرة من الممكن أن تدل على وجود مشكلة تتعلق بنقص فيتامين أو معدن ما في الجسم، وكلنا نعرف ما هي الفيتامينات ...
فيتامين للشعر والبشرة والأظافر تعتمد المرأة على استخدام مستحضرات التجميل، وذلك من أجل الحفاظ على جمالها وجاذبيّتها، ومع أنّ المستحضرات تفي بالغرض، إلّا أنّها لا تعالج المشاكل بل تخفيها، وللتخلّص من المشاكل والعيوب، يجب معالجتها من الداخل، وذلك بتناول الأطعمة الصحيّة والفيتامينات التي تحسّن من صحّة الجسم وتقويه، وفي هذه المقالة سنتعرّف على الفيتامينات المناسبة لكلّ من الشعر والبشرة والأظافر.
كيف تعتني الحامل بصحتها ,وخلال هذه الفترة تحدث العديد من التغيرات على المستوى النفسي والجسدي للحامل، لذلك تحرص على الاعتناء بصحتها من جميع الجهات سواءً من الناحية النفسية أم الجسدية وحتى الجمالية، بهدف تنشئة طفل سليم خالٍ من أي مشاكل جسدية أو صحية بشكل أساسي، وللمحافظة على صحة جسمها للتمكن من متابعة الحمل وتجنب حدوث أي مضاعفات خلال الولادة.
الفيتامينات هي مجموعة من مُختلف الموادّ العضوية الأساسّية، الموجودة بشكل طبيعيّ في أجسام مُعظم الحيوانات وبعض النباتات، بِنسب مُحدّدة، ودقيقة؛ حيث إنّها مهمّة لإتمام عملية التمثيل الغذائيّ، إلا أنّها لا توفّر الطاقة بل تعمل بمثابة وحدات بناء، والفيتامينات أيضاً موجودة في المواد الغذائية الطبيعية أو تُفرز من داخل جسم الإنسان.
قشور الموز يُعَدُّ الموز واحداً من أكثر الفواكه انتشاراً في العالَم، كما أنَّ تناوله مُفيدٌ للصحَّة؛ حيث يُساعد على مُحاربة العديد من الأمراض، ومن الجدير بالذكر أنَّ مُعظم الناس يتناولون الثمرة الداخليّة، ويرمون القشرة الخارجيّة، عِلماً بأنَّها تتميَّز بالعديد من الفوائد التي تُوجِب استخدامها في النظام الجماليّ الخاصّ بالفرد، ومن الجدير بالذكر أنّ قِشر الموز يُعَدُّ غنيّاً بمُضادّات الأكسدة، كما أنّه ...
تُعتبر الطّماطم من أكثر أنواع الخضروات شهرةً وشعبيّةً، بل وليس بالاستطاع الاستغناء عنها في المطبخ، فهي تدخل في تحضير أغلب أنواع الطّبخات والسّلطات. وبالإضافة إلى طعمها الّلذيذ فهي تحتوي على مكوّناتٍ وخصائص مفيدةٍ للبشرة والعناية بها، فتحتوي الطّماطم على مجموعةٍ من الفيتامينات مثل فيتامين C، و E وفيتامين B1، و فيتامين B3، وفيتامين B6، بالإضافة إلى عنصري البوتاسيوم والحديد.
الروبيان أو السمك الصغير من الجمبري، كما يعرف باسم القريدس أو القمرون، وهو من الحيوانات المائية التي تعيش في المياه العذية أو المالحة، وينتمي لفصيلة القشريات اللافقارية، ويعود موطنه الأصلي إلى الكاميرون، ويتميّز بلونه الأزرق المائل إلى الأسود، وطوله يصل لثمانية عشر سنتميتراً، ويعتبر من أكثر المأكولات شهرة حول العالم.
الزيزفون أو التليو، وكذلك يسمّى بزهر الليمون، هو نبات ذو مذاق طيب ورائع، وهو مفيد جداً لجسم الإنسان بفضل احتوائه على كمّ كبير من المواد التي من شأنها، دعم صحّة الإنسان ومن هذه المواد، فيتامين C، وفيتامين B1، وكذلك فيتامين B2، وحمض العفص، وحمض الكافئين، ويستخدم من هذه النبتة قشرة الأغصان البيضاء المتوسّطة وكذلك خشبها، وأيضاً عنقود الزهرة وورقها.
قد يشعر البعض منا أحياناً بتغيّرٍ في طعم فمه أو طعومات الأغذية الّتي يتناولها يومياً بحيث يستصعب التمييز بين مذاقاتها، فلا يميّز الطعم الحلو من المر من الحامض من الحار، ممّا يسبب له انزعاجاً كبيراً خصوصاً إذا طغى المذاق المر على فمه فيشعر طوال الوقت بمرارةً في فمه، ومهما حاول تغييرها لا يستطيع ذلك.
فيتامين B1 المعروف باسم الثيامين، هو أحد الفيتامينات الذائبة في الماء، ولقد سمي بفيتامين B1 لأنّه أول فيتامين اكتشفه العلماء في مجموعة فيتامين وهو واحد من الإنزيمات التي يحتاجها الجسم للمحافظة على وظائف الأعصاب، وصحة القلب، واستخراج الطاقة من الأطعمة المتناولة (عملية الاستقلاب)، وذلك عن طريق تحويل المواد الغذائية إلى طاقة صالحة للاستخدام في شكل ATP
فيتامين ب9 يُعرف باسم حمض الفوليك، يستخدمه الجسم لإنتاج خلايا الدم الحمراء، كما أنّه ضروري جداً لتمثيل المواد البروتينية والدهنية في الجسم بالشكل الصحيح والسليم، كما يعمل على حلّ المشاكل الهضمية، والجلدية، والعصبيّة، والمتعلّقة بالشعر وأنسجة وخلايا الجسم، كما يساعد هذا الفيتامين من ناحية أخرى على إنتاج حمضي DNA وRNA.
ينتمي فيتامين ب17 أو ما يُعرف باسم أميغدالين, Amygdalin أو ليترل Laetrile إلى مجموعة الغليكوزيدات,والتي تمّ عزلها من بذور اللوز والمشمش أول مرة عام 1830م، ومن ثم استُخدمت أول مرة في علاج مرض السرطان عام 1845م، ليتم استخدامها بعدها للمرة الأولى في أوائل القرن العشرين.
يتميز الغذاء بفوائده العديدة التي لا يستطيع الإنسان العيش من دونها، فهو ضروري لنمو الجسم، وتعويض خلاياه بالأنسجة المتجددة، بالإضافة إلى أنه العنصر الضروري لإمداد الجسم بالطاقة التي تساعده على الحركة والتنقل والعمل، حيث ينقسم الغذاء إلى ثلاثة أنواع أساسية، من مواد بروتينية، ومواد دهنية، وكربوهيدراتية، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن والماء، وفي مقالنا هذا سنتطرق للحديث عن الفيتامينات والمعادن وأضرار نقصها. ...
بيض الحمام يتناول الناس في العادة بيض الدجاج للحصول على فوائده المتعددة، ونادراً ما نرى أشخاصاً يتناولون بيض الحمام؛ حيث يتميّز بيض الحمام بصغر حجمه فيبلغ وزن البيضة الواحدة اثنين وعشرين غراماً، حيث تضع الحمامة بيضها في اليوم التالّي من التزاوج.
الثوم والبصل للشعر استخدم الثوم منذ القدم في العلاجات الطبيّة، كما أنّه يمتاز بمجموعة من الخصائص التي تجعله فريداً في قدرته على إضافة الجمال للشعر. وكذلك البصل الذي يمتاز بخصائص مضّادة للفطريات؛ مما يساهم في التقليل من تساقط الشعر. وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائدهما واستخداماتهما للشعر.
الطول عند الأطفال يتأثَّر الطول عند الأطفال بالعامل الوراثي٬ ولكن هناك عدَّة عوامل أُخرى تُؤثِّر عليه, إنّ نمو الطفل يتباطأ بعد العام الأوّل من حياته٬ ثم يصبح على شكل طفرات صغيرة تحدث بأوقات متباعدة٬ لكن عندما يصل إلى مرحلة المراهقة٬ تزيد معدلات النمو بشكل كبير؛ حيث تصل إلى ذروتها عند الإناث بين الأعوام ٨ إلى ١٣ عاماً بينما تصل ذروتها عند ...
الغذاء وصحّة الدِّماغ يعمل دماغ الإنسان على مدار الساعة، ويتحكّم بالأفكار، والحركات، والتنفس، وعدد ضربات القلب ، والحواس وغيرها؛ وهذا يعني حاجته الدائمة للطاقة، والتي يحصل عليها عن طريق الغذاء، وبهذا يؤثر الغذاء بشكل مباشر على الدماغ. إنّ تناول الغذاء الصحي عالي الجودة المحتوي على كميات عالية من الفيتامينات، والمعادن، ومضادّات الأكسدة يغذّي الدماغ ويحميه من الجذور الحرة التي تقوم ...
يعتبر الشعور بالوخز في أماكن متفرقة من الجسم من الأمور الشائعة وكثيرة الحدوث قد تكون بشكل عارض أو بشكل دائم، لا يوجد أي داعي للخوف طالما أنّها تزول بسرعة في حين تستدعي الحاجة في بعض الأحيان للتدخل الطبي نتيجة لأسباب مرضية، فبعض حالات الوخز تنتج عن الوضعية المتّخذة أثناء النوم أو لوضعية الجلوس، ويصاحبها شعور بالألم أو الرغبة في الحك، نتيجة ...
